Festiwal Dyni- sałatka z dyni typowo polska :-)

Najwyższy czas pokazać dyniowe poczynania :-)
Jako pierwszą prezentuję sałatkę z dyni :

Przepis znaleziony wczoraj (sic!) na blogu Bestyjeczki :-)

Dziękuje za zgodę na rozpowszechnianie :-)

Oto przepis :

ok. pół kg dyni

2 jabłka

2 ogórki kiszone

nieduża cebula

koperek pół pęczka

sól pieprz

majonez+jogutr( śmietana)

ew. grzybki marynowane ( nie dawałam)

Pokroiłam dynię w kostkę i wrzuciłam na wrzącą lekko osoloną wodę. Uwaga ! Niektóre gatunki rozgotowują się b. szybko np.moja a nie powinny się rozgotować do tej sałatki.

W malakserze pokroiłam jabłko ze skórką ogórki kiszone oraz cebulę.

Pokroiłam drobno koperek.

Wszystko razem delikatnie wymieszałam i przyprawiłam.

A następnie ZJADŁAM :D

Moim zdaniem sałtka to typowo polskie połączenie smaków i aromatów.Od dawna robię sałatkę z kalafora z tymi samymi dodatkami -też pyszna :-)

Smacznego :-)